Thời điểm thu hoạch yến đạt dinh dưỡng tốt nhất

1: Số lần thu hoạch yến  một năm

Cần biết số lần thu hoạch tổ yến trong một năm cũng là một cách lấy tổ yến hiệu quả. Thông thường mỗi một năm chúng ta có thể thu hoạch tổ yến 4 lần, cụ thể:

• Thu hoạch khi số lượng chim yến đã quá nhiều, không có thể nâng đàn được nữa. Chim yến đã làm tổ xong, sẵn sàng để đẻ trứng nhưng lại chưa có trứng. Người hái yến sẽ sử dụng phương pháp cưỡng đoạt (trộm tổ). Tổ không thể đạt chất lượng như tổ đủ ngày tháng.
• Thu hoạch trong trường hợp nâng đàn (nhà chim yến mới xây): Khi thu hoạch tổ yến, bạn cần phải thực hiện đúng phương pháp và chi tiết. Và chắc chắn, để không làm ảnh hưởng đến đàn yến cũng như không làm cho chim yến cảm thấy không an toàn và bỏ đi.

2: Thời điểm thích hợp để thu hoạch tổ yến

2.1: Trước khi chim yến để trứng

• Thu hoạch tại thời điểm này được xem là cách làm được ưa chuộng nhất bởi lẽ, khi lấy tổ yến tại thời điểm này, tổ yến sẽ sạch sẽ nhất, không có nhiều bụi bẩn hay phân yến, lông yến. Giá trị tổ yến mang lại cũng sẽ là cao nhất, vì thời gian xử lý ngắn bởi tổ yến đã sạch trước rồi. Khi chim yến phát hiện bị mất tổ sẽ lập tức đi xây lại tổ mới cho mình.
• Tuy nhiên, thời điểm  này cũng có một số nhược điểm là trọng lượng tổ yến thu được sẽ nhẹ hơn vì lượng nước dãi của chim yến không nhiều. Đồng thời, sức khỏe của chim yến cũng sẽ bị ảnh hưởng bởi vì chúng phải mất nhiều sức để xây lại tổ mới. Điểu đó đặc biệt khó khăn với những con chim yến mái khi đang chuẩn bị đẻ nhưng lại không có tổ để đẻ.

2.2: Thời điểm thu hoạch khi chim yến để 2 cái trứng

• Đây là thời điểm thích hợp để thu hoạch tổ yến tiếp theo. Đó là khi bạn thấy trong tổ chim yến có 2 cái trứng rồi thì bạn có thể tiến hành lấy tổ yến. Nên chú ý là khi nào thấy 2 trứng trong tổ thì mới được thu hoạch chứ tuyệt đối không được thu hoạch yến khi trong tổ mới chỉ có 1 trứng. Bởi vì như vậy sẽ làm ảnh hưởng không tốt đến chim yến mẹ, gây rắc rối cho chim yến mẹ.
• Thu hoạch vào thời điểm này sẽ có lợi vì tổ yến khi này đã hoàn thành đầy đủ về mặt cấu trúc, tổ yến dày hơn cũng như đạt chất lượng cao hơn.
• Tuy nhiên, nhược điểm của thời điểm này chính là số lượng chim yến nuôi trong nhà sẽ bị giảm đi nhiều do không có trứng nở đẻ ra chim yến non.

2.3: Thời điểm thu hoạch tổ yến khi chim non rời tổ

• Thời điểm thứ ba để áp dụng các cách lấy tổ yến hiệu quả đó là lấy tổ yến khi chim yến non đã rời tổ. Áp dụng cách này rất có thể bạn sẽ thu được nhiều lợi ích. Đó là số lượng tổ yến sẽ tăng lên nhiều lần bởi chim non rời tổ sẽ ở lại nhà và tiếp tục xây tổ mới.
• Tuy nhiên, thời điểm thu hoạch tồn tại nhược điểm nhất định. Đó là chất lượng tổ yến thu về sẽ không sạch mà có không ít tạp chất, lông yến… Bạn cần phải xử lí chúng qua nhiều khâu nên rất có thể, giá trị dinh dưỡng ở  trong các tổ yến bị giảm đi.

3.1: Yến đảo

• Họ nhà yến có rất nhiều loài nhưng chủ yếu gồm hai loài thường sống trong hang động là loài yến hàng và yến tổ đen. Để có cách lấy tổ yến hiệu quả trên các vách đá cheo leo, dựng đứng, đòi hỏi người thợ lấy yến phải có cơ thể rất dẻo dai, nhiều kinh nghiệm và cũng cần có sự dũng cảm cao. Mọi thứ mang theo của người khai thác tổ yến chỉ có duy nhất  thang tre và dây thừng. Người thợ lấy tổ yến khi leo lên những vách đá cao, phải lách mình qua  khe đá hiểm rồi đu mình xuống vực sâu để lấy từng tổ yến. Bởi vậy, rất ít người có đủ sự dũng cảm để làm được nghề nà

3.2: Yến nuôi trong nhà

• Cách lấy tổ yến hiệu qủa ở trong nhà lại đòi hỏi cao sự nhẹ nhàng, khéo léo. Người thu hoạch yến di chuyển vào các tầng tổ yến cần tránh gây ra tiếng động khiến những con còn ở lại trong nhà sợ hãi. Việc lấy tổ yến cần được diễn ra nhanh chóng, nhẹ nhàng nhất có thể.

4: Những lưu ý khi lấy tổ yến

• Thời điểm thu hoạch yến cũng là thời điểm kiểm tra và loại bỏ những yếu tố gây hại tới chim yến.
• Để cho tổ của chim yến không bị gãy, trước khi lấy yến đi,  phải phun nước trước đó, xung quanh chỗ tổ nên gắn vào thanh xà gổ. Tiếp đến lấy dao mỏng để gạt hớt nó.
• Thời gian lấy tổ yến và sự phân bố các tổ chim yến lấy đi đều rất cần phải chú ý, làm sao để chim không bị bối rối và có thể giúp nó xây tổ trở lại như lúc ban đầu.