Các sản phẩm từ Yến Sào Tâm An

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại Yến Sào khiến các bạn không biết loại nào tốt nhất đem lại lợi hiệu quả nhất. Hãy để Yến Sào Tâm An giúp bạn giải đáp thắc mắc này

A. Các loại tổ yến

1. Bạch yến: Yến trắng được làm từ nước dãi chim yến, khi trưng lên sợi yến nở ra, có mùi thơm dịu và dai tốt cho sức khỏe của mọi thành viên trong gia đình từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi

2. Hồng Yến: Hồng yến có màu vàng nhạt và thay đổi từ màu vàng quả quýt sang màu vàng lòng đỏ trứng gà. Hồng yến cũng được hình thành từ nước dãi của chim yến, tuy nhiên do sự tương tác giữa tổ yến và vách đá, tường hay gỗ (yến nuôi) nên nó có màu hồng tự nhiên

3. Huyết yến: Màu đỏ của huyết yến là do quá trình làm tổ, chim yến không tiết đủ nước bọt nên đã dùng máu của chính mình để trộn với nước bọt xây tổ. Bên cạnh đó, nhiều giả thuyết khác cho rằng tác động của nhiệt độ, độ ẩm hoặc thức ăn của yến tạo ra.Ý kiến của một số nhà khoa học lại cho rằng nếu con chim yến làm tổ trên các vách đá có màu đỏ và thấm nước rỉ ra từ các khe nước đá (chứa nhiều oxyde sắt) thì sẽ có màu đỏ

B. Các sản phẩm từ yến

1. Yến sơ chế: Tổ yến đã được làm sạch lông và tạp chất hoàn toàn bằng phương pháp thủ công

2. Yến tinh chế: Tổ yến đã được sơ chế, làm sạch lông và tạp chất sau đó được đóng khuôn và sấy khô

3. Yến chưng: Tổ yến đã được sơ chế và chưng sẵn với nhiều hương vị và nguyên liệu phù hợp, bổ dưỡng và an toàn cho sức khỏe